ယွၼ်ႉဝႃႈၵူၼ်းႁဝ်းလၢႆလၢႆၵေႃႉ ႁဵတ်းၵၢၼ်သုၵ်ႉသေ တေလိုမ်းပႅတ်ႈလွင်ႈၵိၼ်ၼမ်ႉ ၸိူဝ်းၼႆႉၵေႃႈၸၢင်ႈမီးလႄႈ ႁဵတ်းႁႂ်ႈထၢတ်ႈၼမ်ႉၼႂ်းတူဝ်ဢေႇၼၼ်ႉယူႇယဝ်ႉ။ ယွၼ်ႉၼၼ် ႁဝ်းမႃးတူၺ်းၸွမ်းၵၼ်ဝႃႈ ၽေးႁၢႆႉဢၼ်တေၸၢင်ႈပဵၼ်မႃး ယွၼ်ႉတၢင်းယၢမ်ႈၵိၼ်ၼမ်ႉဢေႇၼၼ်ႉ တေၸၢင်ႈပဵၼ်သင်လၢႆလၢႆ-
- ဢွၵ်းဢေႃလူႉ
ၽႂ်တေႁူႉဝႃႈ လွင်ႈဢမ်ႇၵိၼ်ၼမ်ႉဢွၼ်ႇၵူၺ်း တေၸၢင်ႈႁဵတ်းႁႂ်ႈ ဢွၵ်းဢေႃလူႉလႆႈ၊ မိူဝ်ႈဢၼ်တူဝ်ၶိင်းႁဝ်းၶၢတ်ႇၼမ်ႉၼၼ်ႉ တေႁဵတ်းႁႂ်ႈ လိူတ်ႈၼႂ်းတူဝ်ၶိင်းႁဝ်းတုင်မႃးသေ ႁဵတ်းႁႂ်ႈႁူဝ်ၸႂ်ဢဝ်လိူတ်ႈ သူင်ႇၵႂႃႇတီႈဢွၵ်းဢေႃ ဢမ်ႇပဵင်းပေႃးလႄႈ ၸင်ႇပဵၼ်လွင်ႈတၢင်းဢၼ်ႁဵတ်းႁႂ်ႈဢွၵ်းဢေႃလူႉၼၼ်ႉယဝ်ႉ။ ယွၼ်ႉၼၼ် သင်ႁူႉတူဝ်ဝႃႈ တူဝ်ၸဝ်ႈၵဝ်ႇ ႁိူဝ်ႉဢူၼ်ႈ၊ ဢမ်ႇၸိုၼ်ႈပၢင်ႇ၊ ဝူၼ်ႉသင်ၵေႃႈၼၢၼ်းဢွၵ်ႇ၊ ႁူဝ်မဝ်း ပဵၼ်မႃးၸိူဝ်းၼႆႉၸိုင် တေၸၢင်ႈပဵၼ်ယွၼ်ႉၵိၼ်ၼမ်ႉဢေႇၼၼ်ႉယဝ်ႉ။
- ပဵၼ်သလိူၵ်ႈ
သင်ဝႃႈၵိၼ်ၼမ်ႉဢမ်ႇပဵင်းပေႃးၼႆ တေၸၢင်ႈသူင်ႇၽွၼ်းတုမ်ႉယွၼ်ႈထိုင် ၼႂ်းႁူင်းၶဝ်ႈ ႁဵတ်းႁႂ်ႈႁူင်းၶဝ်ႈယွႆႈ ဢႃႇႁႃႉရ လႆႈယၢပ်ႇသေ တေၸၢင်ႈႁဵတ်းႁႂ်ႈလမ်းသႆႈႁႅင်ႈမႃးထႅင်ႈလႄႈ တေဢမ်ႇၸၢင်ႈၶီႈဢွၵ်ႇမႃးသေ တေၸၢင်ႈႁဵတ်းႁႂ်ႈၶီႈႁဝ်းၼၼ်ႉႁႅင်ႈ။ သင်ဝႃႈမဵဝ်းဢၼ်တီႈဢမ်ႇလီၸိူဝ်းၼႆႉ ယူႇဝႆႉၼႂ်းလမ်းသႆႈ ႁိုင်ႁိုင်ပေႃးၼႆၸိုင် တေႁဵတ်းႁႂ်ႈလမ်းသႆႈ လုတ်ႇမဵဝ်းဢမ်ႇလီၼၼ်ႉၶဝ်ႈၵႂႃႇၼႂ်းတူဝ်ၶိင်းၶိုၼ်းလႄႈ ၼိုင်ႈၶႅၼ်းတေႁဵတ်းႁႂ်ႈလိူတ်ႈဢမ်ႇလီသေ လိူတ်ႈၼၼ်ႉၵေႃႈတေတုင် ၼဵဝ် လိူဝ်သေၵဝ်ႇ၊ ဢၼ်ပဵၼ်ၶီႈၼၼ်ႉၵေႃႈ တေႁႅင်ႈလႄႈ ၵႅၼ်ႇႁႅင်းမႃး ထိုင်တီႈႁဵတ်းႁႂ်ႈပဵၼ်တွင်ႉပိၵ်ႇလႆႈ ၵမ်းလိုၼ်းမႃးၵေႃႈ တေႁဵတ်းႁႂ်ႈပဵၼ်မႃး တၢင်းပဵၼ်သလိူၵ်ႈၼၼ်ႉယဝ်ႉ။
- ၸဵပ်းၸွမ်းလုပ်ႇၵပ်းလုပ်ႇတေႃႇ
ၸွင်ႇယုမ်ႇႁိုဝ်ဝႃႈ လုပ်ႇဢွၼ်ႇလုပ်ႇၶွပ်ႈ ၼႂ်းတူဝ်ၶိင်းႁဝ်းလၢႆလၢႆတီႈ ႁူမ်ႈထိုင်ပႃး ဢၼ်ႁႄႉၵင်ႈလုပ်ႇၸိူဝ်းၼႆႉ ပဵၼ်ဢၼ်လွင်ႈယႂ်ႇ လႄႈ ၸၢင်ႈၽိတ်းပိူင်ႈလႆႈငၢႆႈသေ ၼမ်ႉၼႆႉသမ်ႉ တေၸွႆႈႁဵတ်းႁႂ်ႈလုပ်ႇၼၼ်ႉ ၵႅၼ်ႇၶႅင်လႆႈထိုင် ႁူဝ်ပၢၵ်ႇပႅတ်ႇသိပ်း 80% လႄႈ ယွၼ်ႉၼၼ် သင်ဝႃႈလုပ်ႇၵပ်းလုပ်ႇတေႃႇႁဝ်းၼၼ်ႉ ဢမ်ႇၸိုမ်ႉယမ်းဝႆႉသေ ႁႅင်ႈဝႆႉပေႃးၼႆၸိုင် တေၸၢင်ႈႁဵတ်းႁႂ်ႈလုပ်ႇၵပ်းလုပ်ႇတေႃႇလၢႆလၢႆတီႈ မီးလွင်ႈမၢတ်ႇၸဵပ်းလႆႈငၢႆႈ ဢမ်ႇၼၼ် တေတိတ်းၸပ်းၸိူဝ်ႉမႅင်းလႆႈငၢႆႈ မိူၼ်ၼင်ႇ မိူဝ်ႈၽွင်းယၢမ်းဢွၵ်ႇႁႅင်း၊ ပႆတၢင်း၊ ယုၵ်ႉၶူဝ်းၶွင်ၼၵ်း၊ လႅၼ်ႈ လႄႈ မိူဝ်ႈၽွင်းယၢမ်းဢွၵ်ႇဢဵၼ်ႁႅင်း ၸိူဝ်းၼႆႉ။
- ႁူင်းယဵဝ်ႈတိတ်းၸပ်းၸိူဝ်ႉမႅင်း
သင်ဝႃႈမီးလွင်ႈၶႂ်ႈၽၢႆႈဢွၼ်ႇ ၵူၺ်းၵႃႈသမ်ႉဢမ်ႇလႆဢွၵ်ႇမႃး ဢမ်ႇၼၼ် လႆဢွၵ်ႇမႃးယွတ်ႇသွင်ယွတ်ႇၵူၺ်းၼႆ တေၸၢင်ႈႁဵတ်းႁႂ်ႈႁပ်ႉႁူႉလႆႈဝႃႈ ပဵၼ်တၢင်းပဵၼ်ႁူင်းယဵဝ်ႈတိတ်းၸပ်းၸိူဝ်ႉမႅင်း ၼၼ်ႉယဝ်ႉ။ လွင်ႈတၢင်းမၼ်းၵေႃႈ တေလုၵ်ႉမႃးတီႈ လွင်ႈၵိၼ်ၼမ်ႉဢေႇ ၵိၼ်ၼမ်ႉဢမ်ႇပဵင်းပေႃး ထႅင်ႈလွင်ႈၼိုင်ႈသမ်ႉ မိူဝ်ႈၽွင်းယၢမ်းၶႂ်ႈၽၢႆႈဢွၼ်ႇၼၼ်ႉသမ်ႉၵၼ်ႈဝႆႉသေဢမ်ႇၵႂႃႇၽၢႆႈ ၼႆၸိူဝ်းၼႆႉယဝ်ႉ။
- တၢင်းပဵၼ်ပီး
ဢမ်ႇၶႂ်ႈယုမ်ႇၵေႃႈ တေလႆႈယုမ်ႇယဝ်ႉ၊ လွင်ႈၵိၼ်ၼမ်ႉဢေႇၼႆႉ ပဵၼ်လွင်ႈတၢင်းဢၼ်ႁဵတ်းႁႂ်ႈ ပဵၼ်တၢင်းပဵတ်ပီးလႆႈ။ သင်ဝႃႈႁဝ်းၵိၼ်ၼမ်ႉပၼ်ႁႂ်ႈပဵင်းပေႃး ယၢမ်းၵၢင်ၼႂ် ၵၢင်ဝၼ်း လႄႈ ၵၢင်ၶမ်ႈ ဢမ်ႇၼၼ် မိူဝ်ႈၽွင်းယၢမ်းတေၵိၼ်ၶဝ်ႈၼၼ်ႉ ၵိၼ်ပၼ်ၼမ်ႉ 1 ၵွၵ်းၸိုင် တေႁဵတ်းႁႂ်ႈၸဵဝ်းဢိမ်ႇလိူဝ် မိူဝ်ႈၽွင်းဢမ်ႇၵိၼ်ၼမ်ႉၼၼ်ႉယူႇ။ သင်ဝႃႈပဵၼ်ၵူၼ်းဢၼ်ၵမ်းၵမ်းၵိၼ်တၢင်းၵိၼ်သေ သမ်ႉဢမ်ႇၵႆႉၵိၼ်ၼမ်ႉၼႆ ၼိုင်ႈၶႅၼ်းတေႁဵတ်းႁႂ်ႈ ၼမ်ႉၼၵ်းၶိုၼ်ႈဝႆးၼၼ်ႉယဝ်ႉ။
- ႁူဝ်လိူၼ်မႃးဢမ်ႇမၢၼ်ႇ
ႁူဝ်လိူၼ်ၼၢင်းယိင်းၼႆႉ ပဵၼ်လွင်ႈတၢင်းမဵဝ်းၼိုင်ႈဢၼ်လၢတ်ႈၼႄလႆႈ လွင်ႈပၢႆးယူႇလီႁဝ်း။ သင်ထူပ်းႁၼ်ဝႃႈတူဝ်ၸဝ်ႈၵဝ်ႇၼၼ်ႉ ႁူဝ်လိူၼ်မႃး ဢမ်ႇပုင်ႇမၢၼ်ႇ ၶၢတ်ႇၶၢတ်ႇႁၢႆႁၢႆ ပဵၼ်သီၶႂ်ႈလမ်ၵမ်ႇဝႆႉ ဢမ်ႇၼၼ် တွင်ႉၸဵပ်းႁၢဝ်ႈႁႅင်းမိူဝ်ႈၽွင်းယၢမ်းႁူဝ်လိူၼ်မႃး၊ လွင်ႈတၢင်းမၼ်းၵေႃႈတေပဵၼ်မႃးယွၼ်ႉ ၵိၼ်ၼမ်ႉဢေႇၵေႃႈပဵၼ်လႆႈ။ မိူဝ်ႈၽွင်းယၢမ်းၼႂ်းတူဝ်ၶိင်းၵူၼ်းႁဝ်း မီးၼမ်ႉဢမ်ႇပဵင်းပေႃးၼၼ်ႉ တေဢမ်ႇၸၢင်ႈဢဝ်ၼမ်ႉၵႂႃႇပဵၼ်လိူတ်ႈလႆႈၼၼ်ႉယဝ်ႉ။
ၽၢင်ႁၢင်ႈၵူၼ်းၵိၼ်ၼမ်ႉဢေႇ
- ၽၢႆႈဢွၼ်ႇဢမ်ႇထိုင် 4-7 ပွၵ်ႈ တေႃႇၼိုင်ႈဝၼ်း။
- မိူဝ်ႈၽွင်းယၢမ်းၽၢႆႈဢွၼ်ႇၼၼ်ႉ ပဵၼ်သီလိူင်ႁႅင်း ၵူႈၵမ်း။
- ၽၢႆႈဢွၼ်ႇမီးဢၢႆမဵၼ်ႁႅင်း။
လွင်ႈၵိၼ်ၼမ်ႉဢေႇၵူၺ်း သူင်ႇၽွၼ်းတုမ်ႉယွၼ်ႈတေႃႇတူဝ်ၶိင်းတင်းၼမ်ယဝ်ႉ ယင်းပႆႇႁူမ်ႈထိုင်ပႃး ၼိူဝ်ႉၼင်ဢၼ်တေၸၢင်ႈႁဵတ်းႁႂ်ႈပဵၼ်ၽိဝ်ၼင်ႁႅင်ႈ ႁဵဝ်ႇယၢၼ်း တႃႁႅင်ႈ လႄႈ တူၺ်းႁၼ်ထဝ်ႈႁႅင်းလိူဝ်သေပၢၼ်မၼ်း။ ယွၼ်ႉၼၼ် ထုၵ်ႉလီၵိၼ်ပၼ်ၼမ်ႉ ၼိုင်ႈဝၼ်း 1,500 – 2,000 ml ဢမ်ႇၼၼ် 6 – 8 ၵွၵ်း ၼၼ်ႉယဝ်ႉ။ ၼမ်ႉၼႆႉ ပဵၼ်မဵဝ်းဢၼ်ၵူၼ်းႁဝ်းၵိၼ်လႆႈငၢႆႈသေ ယင်းပၼ်ၽွၼ်းလီတေႃႇတူဝ်ၶိင်းတင်းၼမ်ယူႇယဝ်ႉ။
ပိၼ်ႇတႅမ်ႈ − ယိင်းၼွင်ႉ
တႆးလွတ်ႈလႅဝ်း