တၢင်းၵိၼ်ဢၼ်မီးၽွၼ်းလီတွၼ်ႈတႃႇ ၵူၼ်းလူတ်းၼမ်ႉၼၵ်း

ၵူၼ်းဢၼ်ၶႂ်ႈလူတ်းၼမ်ႉၼၵ်း ၵမ်ႈၼမ်ၼမ်ၼႆႉ တေဢွၼ်ၵၼ်ႁူႉယူႇဝႃႈ ဢမ်ႇထုၵ်ႇလီၵိၼ်တၢင်းၵိၼ်မဵဝ်းဢၼ်ပဵၼ် ပႅင်ႈၶဝ်ႈ၊ ၶဝ်ႈမုၼ်းဢၼ်ၸဵမ်း၊ တၢင်းၵိၼ်မဵဝ်းဢၼ်ၸဵမ်းဝၢၼ်ႁႅင်း၊ ၼိူၺ်း၊ ၼမ်ႉဢၢတ်းလူမ်း ႁူမ်ႈထိုင်ပႃး တၢင်းၵိၼ်ဢၼ်မီးၶႆမၼ်းသုင် မိူၼ်ၼင်ႇ မၼ်းမူ ၸိူဝ်းၼႆႉယဝ်ႉ။ ၵူၺ်းသမ်ႉတေလိုမ်းၵႂႃႇဝႃႈ ယင်းတိုၵ်ႉမီးတၢင်းၵိၼ် မဵဝ်းဢၼ်ထုၵ်ႇလီၵိၼ်ယူႇ ၼင်ႇႁိုဝ်ၼမ်ႉၼၵ်းၵေႃႈတေလူတ်း တွၼ်ႈတႃႇတူဝ်ၶိင်းၸဝ်ႈၵဝ်ႇၵေႃႈ ႁႂ်ႈၵႅၼ်ႇၶႅင်ၼႆၼၼ်ႉ တေလႆႈၵိၼ်ပၼ် မိူၼ်ၼင်ႇ-

1. ၽၵ်းၶဵဝ် လႄႈ မၢၵ်ႇမႆႉ

ၽၵ်းၶဵဝ် လႄႈ မၢၵ်ႇမႆႉၼႆႉ ပဵၼ်မဵဝ်းဢၼ်မီး ဝီႇတမိၼ်ႇ လႄႈ ထၢတ်ႈ ဢၼ်ပၼ်ၽွၼ်းလီတေႃႇတူဝ်ၶိင်း  ဢၼ်တူဝ်ၶိင်းႁဝ်းၶၢတ်ႇဢမ်ႇလႆႈ မဵဝ်းၼိုင်ႈသေ ၵူၺ်းသင်ဝႃႈတူဝ်ၶိင်းၵူၼ်းႁဝ်းၶၢတ်ႇၵႂႃႇထၢတ်ႈဢၼ်ၼႆႉ ဢမ်ႇၼၼ် လႆႈႁပ်ႉသၢၼ်ထၢတ်ႈဢၼ်ၼႆႉ ဢမ်ႇပဵင်းပေႃးၼႆၸိုင် တေၸၢင်ႈႁဵတ်းႁႂ်ႈလွင်ႈႁဵတ်းၵၢၼ်ၼႂ်းတူဝ်ၶိင်းႁဝ်းၸိူဝ်းၼႆႉ လႅၵ်ႈလၢႆႈ ဢမ်ႇၼၼ် ၽိတ်းပိူင်ႈၵႂႃႇၼၼ်ႉယဝ်ႉ။ သင်ဝႃႈၵိၼ်မၢၵ်ႇမႆႉပေႃးၼႆ ဢမ်ႇထုၵ်ႇလီဢဝ်ၵႂႃႇပၼ်ႇသေ ၵိၼ်ၼမ်ႉမၼ်းၼၼ်ႉၵူၺ်း ယွၼ်ႉပိူဝ်ႈတေၸၢင်ႈႁဵတ်းႁႂ်ႈၵၢၵ်ႇယႂ်း ဢၼ်မီးၼႂ်းမၢၵ်ႇမႆႉၼၼ်ႉ ႁၢႆၵႂႃႇပဵၼ်ၶိုင်ႈၼိုင်ႈၼၼ်ႉယဝ်ႉ။ ၵၢၵ်ႇယႂ်းဢၼ်မီးၸွမ်းၼႂ်းမၢၵ်ႇမႆႉၸိူဝ်းၼႆႉ တေၵႂႃႇၸွႆႈလွင်ႈ ႁဵတ်းၵၢၼ်တၢင်းၽၢႆႈလူင်ၼၼ်ႉယဝ်ႉ။

2. ၼူမ်းသူမ်ႈ

ၼူမ်းသူမ်ႈၼႆႉ ပဵၼ်တၢင်းၵိၼ်ဢၼ်လွင်ႈယႂ်ႇမဵဝ်းၼိုင်ႈသေ မီး microorganism ဢၼ်ၸွႆႈၵႂႃႇၽိူမ်ႉပၼ်ၼႂ်းလွင်ႈၽၢႆႈလႄႈ ၽိူမ်ႉပၼ် microorganism ဢၼ်မီးၽွၼ်းလီတေႃႇတူဝ်ၶိင်း ဢၼ်ပဵၼ်ႈ calcium ဢၼ်လီတေႃႇလုပ်ႇ ၼင်ႇႁိုဝ်တေမီးၽွၼ်းလီထႅင်ႈၼၼ်ႉ ၼႄႉၼမ်းႁႂ်ႈ ၵိၼ်ပၼ်ၼူမ်းသူမ်ႈ ဢၼ်ပဵၼ်သၽႃႇဝ ဢၼ်ဢမ်ႇလေႃးၵိူဝ်ဝၢၼ် (no sugar added) ယွၼ်ႉပိူဝ်ႈၼူမ်းသူမ်ႈတၢင်ႇမဵဝ်းၵမ်ႈၼမ်ၼမ်ၼႆႉ တေၵႆႉလေႃးၵိူဝ်ဝၢၼ် ၼၼ်ႉယဝ်ႉ။

3. ထူဝ်ႇ

ထူဝ်ႇၼႆႉ ပဵၼ်မဵဝ်းမီး Protein ဢၼ်မီးၽွၼ်းလီတေႃႇတူဝ်ၶိင်းမိူၼ်ၵၼ် လိူဝ်သေၼႆႉ တေလႆႈဝႃႈ ပဵၼ်ၽၵ်းဢၼ်မီးထၢတ်ႈဢႃႇႁႃႇရသုင်သေ ဢဝ်ပဵၼ်တၢင်းၵိၼ် ၵိၼ်လဵၼ်ႈလႆႈ ဢဝ်ၵိၼ်တႅၼ်းတၢင် ၶဝ်ႈမုၼ်း တၢင်ႇၸိူဝ်းလႆႈ ၵူၺ်းၵႃႈတေလႆႈလိူၵ်ႈၵိၼ်မဵဝ်းဢၼ်ၼိုင်ႈဢဝ် လိူဝ်သေ မဵဝ်းဢၼ်ၶူဝ်ႈၼမ်ႉမၼ်း လႄႈလိူၵ်ႈၵိၼ်မဵဝ်းဢၼ်ဢမ်ႇသႂ်ႇၵိူဝ် တွၼ်ႈတႃႇလူတ်းယွမ်း sodium ဢၼ်ႁဝ်းတေလႆႈႁပ်ႉ ၼၼ်ႉယဝ်ႉ။

4. တၢင်းၵိၼ် ဢၼ်မွင် ဢၼ်ယႅၼ်ႈ မၢင်မဵဝ်း

တၢင်ၵိၼ်ဢၼ်မွင် ဢၼ်ယႅၼ်ႈ မၢင်မဵဝ်း မိူၼ်ၼင်ႇ ၶဝ်ႈမွင် ထူဝ်ႇမွင် ၽၵ်းၵၢတ်ႇသူမ်ႈယႅၼ်ႈ ၸိူဝ်းၼႆႉ မီး microorganism ဢၼ်ၸွႆႈယွႆႈဢႃႇႁႃႇရ လႄႈ မီး  Probiotics  ဢၼ်ၸွႆႈလိူတ်ႈလႆလႅၼ်ႈလီ၊ လူတ်းယွမ်းလွင်ႈတွင်ႉပုၵ်ႈတွင်ႉပွင်း လႄႈၸွႆႈလုမ်းလႃးလမ်းသႆႈ ၵူၺ်းၵႃႈတၢင်းၵိၼ်ဢၼ်မွင် ဢၼ်ယႅၼ်ႈမၢင်မဵဝ်းၼႆႉ တေၵႆႉၸဵမ်းသေ ယွၼ်ႉၼၼ် ဢမ်ႇထုၵ်ႇလီၵိၼ်ၼမ်ပူၼ်ႉတီႈ ပေႃႈႁႂ်ႈလီထႅင်ႈလွင်ႈၼိုင်ႈသမ်ႉ ထုၵ်ႇလီႁဵတ်းၵိၼ်ဢဝ်ႁင်းၵူၺ်းသေ ဢမ်ႇသႂ်ႇၵိူဝ်ၼမ်ႁႅင်း။

သင်ဝႃႈၵိၼ်တၢင်းၵိၼ်ၸိူဝ်းၼႆႉသေ ဢွၵ်ႇဢဵၼ်ႁႅင်းႁႂ်ႈပုင်ႇမၢၼ်ႇၼႆၸိုင် ယုမ်ႇယမ်ဝႃႈ ၵူၼ်းဢၼ်လူတ်းၼမ်ႉၼၵ်းၼၼ်ႉ တေလႆႈတူဝ်ၶိင်း ၼင်ႇဢၼ်တူဝ်ၸဝ်ႈၵဝ်ႇ ယိူင်းဢၢၼ်းဝႆႉၼၼ်ႉ သေဢမ်ႇၵႃး ပၢႆးယူႇလီၵေႃႈ တေၶႅမ်ႉ တူဝ်ၶိင်းၵေႃႈၵႅၼ်ႇၶႅင်လီ ၼၼ်ႉယဝ်ႉ။

ပိၼ်ႇတႅမ်ႈ − ယိင်းၼွင်ႉ

တႆးလွတ်ႈလႅဝ်း