တၢင်းၵိၼ်ဢၼ်ဢမ်ႇထုၵ်ႇလီၵိၼ်လေႃးၵၼ်တင်း Alcohol

လွင်ႈၵိၼ် Alcohol ၼႆႉ ယွၼ်ႉမၼ်းဢမ်ႇလီတေႃႇတူဝ်ၶိင်းၵူၼ်းႁဝ်းလႄႈ ဢမ်ႇထုၵ်ႇလီၵိၼ်ၼမ်ၵႃႈႁိုဝ် ၵူၺ်းၵႃႈ သင်ဝႃႈ ဢမ်ႇယႃႇလွတ်ႈလႆႈ တေလႆႈၵိၼ်မိူၼ်ၼင်ႇ မိူဝ်ႈၽွင်းၵိၼ်လဵင်ႉၸွမ်းတႆးၵေႃႉ ဢၼ်မီးၵူၼ်းၵိၼ် Alcohol တင်းၼမ်သေ ႁဝ်းၵေႃႈတေလႆႈၵိၼ် ၼႆၸိူဝ်းၼႆႉၸိုင် သင်ဝႃႈၵိၼ်ၵေႃႈ ၼႄႉၼမ်းႁႂ်ႈၵိၼ်ပၼ်ဢိတ်းဢိတ်းၵူၺ်း။ လိူဝ်သေၼၼ်ႉယဝ်ႉ ယင်းတေမီးထႅင်ႈတၢင်းၵိၼ် ဢၼ်တေသိုဝ်ႉမႃးၵိၼ်ၸွမ်း Alcohol  သင်ဝႃႈသိုဝ်ႉမႃးၵိၼ်ၸွမ်းဢမ်ႇမႅၼ်ႈမဵဝ်းမၼ်းၸိုင် မိူဝ်ၽွင်းယၢမ်းဢႃႇယုယႂ်ႇမႃး ၼၼ်ႉ တေၸၢင်ႈႁဵတ်းႁႂ်ႈတုမ်ႉတိူဝ်ႉပၢႆးယူႇလီလႆႈၼၼ်ႉယဝ်ႉ။

တၢင်းၵိၼ်ဢၼ်ဢမ်ႇထုၵ်ႇလီၵိၼ်လေႃးၵၼ်တင်း Alcohol တေမီးမိူၼ်ၼင်ႇ −

1. တၢင်းၵိၼ်ဢၼ်ၸဵမ်း

တၢင်းၵိၼ်ဢၼ်ၸဵမ်း မိူၼ်ၼင်ႇ ၽၵ်းၵပ်းလဝ်ႈမၢင်မဵဝ်း  ၶဝ်ႈမုၼ်းဢၼ်ၶွပ်ႈၶွပ်ႈၶႅပ်ႈၶႅပ်ႈ ၸိူဝ်းၼႆႉ တေႁဵတ်းႁႂ်ႈတူဝ်ၶိင်း လႆႈႁပ်ႉထၢတ်ႈသူဝ်ႇတီႇယမ်ႇ Sodium ၼမ်ၶိုၼ်ႈသေ သူဝ်ႇတီႇယမ်ႇ Sodium ၼႆႉ တေႁဵတ်းႁႂ်ႈႁဝ်းၶႂ်ႈၵိၼ်ၼမ်ႉသေ တေၸၢင်ႈႁဵတ်းႁႂ်ႈၵိၼ် Alcohol ၶဝ်ႈၵႂႃႇတိၵ်းတိၵ်း။ ယွၼ်ႉၼၼ် ထုၵ်ႇလီလႅၵ်ႈလၢႆႈၽၵ်းၵပ်း ၸိူဝ်းၼၼ်ႉမႃးပဵၼ် မိူၼ်ၼင်ႇ ၽၵ်းၶဵဝ်၊ ၼိူဝ်ႉသတ်း၊ ထူဝ်ႇ မဵဝ်းဢၼ်ဢမ်ႇၸဵမ်း ၸိူဝ်းၼႆႉတေလီလိူဝ်ၼၼ်ႉယဝ်ႉ။

2. ၶဝ်ႈမုၼ်း

သင်ဝႃႈ Alcohol ဢၼ်ႁဝ်းၵိၼ်ၼၼ်ႉ ပဵၼ် ပီႇယႃႇ ၼႆၸိုင် ၶဝ်ႈမုၼ်း လႄႈ ပီႇယႃႇၼၼ်ႉသမ်ႉ လုၵ်ႇမႃးတီႈယိတ်ႉသ်ထ် Yeast မဵဝ်းလဵဝ်ၵၼ်ပေႃးၼႆၸိုင်  သင်ဝႃႈ ယိတ်ႉသ်ထ် Yeast ၼႆႉ ၶဝ်ႈၵႂႃႇၼႂ်းတူဝ်ၶိင်းၵူၼ်းႁဝ်းၼမ်ပေႃးၼႆ တေၸၢင်ႈႁဵတ်းႁႂ်ႈပဵၼ် တွင်ႉပုၵ်ႈ တွင်ႉပွင်း ဢႃႇႁႃႇရဢမ်ႇယွႆႈ ၼႆၸိူဝ်းၼႆႉယဝ်ႉ။

3. ၼမ်ႉဢၢတ်းလူမ်းဢမ်ႇမီးၵိူဝ်ဝၢၼ်

ၼမ်ႉဢၢတ်းလူမ်းဢၼ်ဢမ်ႇမီးၵိူဝ်ဝၢၼ်  ဢၼ်ၵူၼ်းၵိၼ် Alcohol ၵမ်ႈၼမ် ဢဝ်မႃးလေႃးၵၼ်တင်း Alcohol သေၵိၼ်ၼၼ်ႉ တေၸၢင်ႈႁဵတ်းႁႂ်ႈ ၸဵဝ်းမဝ်းလိူဝ်သေ ၼမ်ႉဢၢတ်းလူမ်းဢၼ်မီးၵိူဝ်ဝၢၼ်ႁႅင်းၼၼ်ႉယဝ်ႉ။ ယွၼ်ႉပိူဝ်ႈဝႃႈၵိူဝ်ဝၢၼ်ၼႆႉ တေႁဵတ်းႁႂ်ႈ Alcohol ၶဝ်ႈၵႂႃႇၼႂ်းသဵတ်ႈလိူတ်ႈ ထိူင်းသေ တေႁဵတ်းႁႂ်ႈၼၢၼ်းမဝ်း (ၵူၺ်းဢမ်ႇလႆႈမၢႆထိုင်ဝႃႈ ၼမ်ႉဢၢတ်းလူမ်းဢၼ်မီးၵိူဝ်ဝၢၼ်ၼၼ်ႉ ဢမ်ႇႁဵတ်းႁႂ်ႈမဝ်း မၼ်းတေႁဵတ်းႁႂ်ႈၼၢၼ်းမဝ်းၵႃႈၼၢၼ်ႉၵူၺ်း)။

4. တၢင်းၵိၼ်ဢၼ်မီးၶႆမၼ်းသုင်

တၢင်းၵိၼ်ဢၼ်မီးၶႆမၼ်းသုင် မိူၼ်ၼင်ႇ တၢင်းၵိၼ်မဵဝ်းဢၼ်ၶူဝ်ႈ တၢင်းၵိၼ်ဢၼ်မၼ်းၵူးၸိူဝ်းၸိူဝ်းၼႆႉ  ႁဵတ်းႁႂ်ႈၵၢမ်ႈၼိူဝ်ႉလွတ်ႇဢႃႇႁႃႇရ ႁိုပ်ႇၵီႈသေ တေၸၢင်ႈသူင်ႇၽွင်းတုမ်ႉယွၼ်ႈ ႁဵတ်းႁႂ်ႈ ဢၼ်ၵိၼ်ၶဝ်ႈၵႂႃႇၼၼ်ႉ ၶႂ်ႈတူၼ်ႉဢွၵ်ႇမႃးၶိုၼ်းသေ ႁဵတ်းႁႂ်ႈ ဢႃႇႁႃႇရဢမ်ႇယွႆႈ ၼႆယဝ်ႉ။

သင်ဝႃႈတေၵိၼ် Alcohol ၼႆၸိုင် ထုၵ်ႇလီၵိၼ် ၼင်ႇဢၼ်တူဝ်ၶိင်းၸဝ်ႈၵဝ်ႇႁပ်ႉလႆႈၼၼ်ႉၵူၺ်း ဢမ်ႇထုၵ်ႇလီၵိၼ်ၼမ်လူၼ်ႉလိူဝ် လႄႈထုၵ်ႇလီၵိၼ်ပၼ်ၼမ်ႉႁႂ်ႈပဵင်းပေႃး ၼင်ႇႁိုဝ်တေၸၢင်ႈၵႆႉၵႆႉၵႂႃႇၽၢႆႈဢွၼ်ႇ ၼၼ်ႉယဝ်ႉ။

ပိၼ်ႇတႅမ်ႈ − ယိင်းၼွင်ႉ

တႆးလွတ်ႈလႅဝ်း

ဢၢင်ႈဢိင်တီႈ−Sanook